Já pensou em fazer uma viagem gastronômica na terra dos hermanos? A terra do tango e do futebol também é um paraíso para os amantes da boa comida. Prepare-se para uma explosão de sabores com essa lista de 10 pratos que vão te fazer querer pegar o primeiro voo para Buenos Aires!
Clássicos que a gente ama na Argentina
Asado: Nada mais argentino do que um bom churrasco, né? O asado é a estrela da culinária argentina, com carnes nobres assadas na brasa até o ponto perfeito.
Empanadas: Um dos petiscos mais populares da Argentina, as empanadas são pastéis recheados com carne, queijo, frango ou outros ingredientes, e fritas ou assadas.
Milanesa: Bife empanado e frito, a milanesa é um prato versátil e pode ser acompanhado por diferentes molhos e guarnições.
Para quem busca algo diferente
Locro: Um ensopado cremoso feito com milho, carne, linguiça e outros ingredientes, o locro é um prato típico das regiões rurais da Argentina e muito popular em festas tradicionais.
Morcilla: A morcilla argentina é diferente da nossa linguiça, feita com sangue de porco e arroz, temperada com especiarias e envolvida em tripa.
Choripán: Um sanduíche simples, mas delicioso, feito com chouriço argentino assado na brasa e servido em um pão francês.
Provoleta: Um queijo provolone grelhado, geralmente servido como entrada, com orégano e azeite.
Sobremesas clássicas e imperdíveis na Argentina
Dulce de leche: Um doce cremoso feito com leite condensado cozido por horas, o dulce de leche é usado em diversas sobremesas, como alfajores e tortas.
Alfajores: Dois biscoitos macios recheados com doce de leite, os alfajores são um dos doces mais populares da Argentina.
Flan: Uma sobremesa cremosa e caramelizada, semelhante à nossa pudim de leite.
Dica extra: Para acompanhar todas essas delícias, não deixe de provar um bom vinho argentino. Os Malbecs são famosos no mundo inteiro!
A culinária argentina é rica em sabores e tradições. Ao experimentar esses pratos, você estará fazendo uma verdadeira imersão na cultura argentina.
